Resep Tahu Cara Memasak Tahu

Artikel ini adalah intro dasar tentang bagaimana Resep Tahu dan mempersiapkan underdog protein: Tofu. Jika Anda sudah punya satu pengalaman buruk tahu, jangan dipikirkan. Cobalah kedua! Tahu sangat serbaguna, dan merupakan protein bebas kolesterol dan jantung-sehat yang besar. Tofu (yang pada dasarnya hanya dikoagulasi dan menekan susu kedelai, sangat mirip dalam produksi keju) adalah tambahan yang sangat sehat untuk diet apapun. Berikut adalah cara untuk bekerja ke Anda dengan hasil yang lezat! 

Langkah

1. Membeli tahu . Sementara diproduksi secara massal tahu sekarang tersedia di banyak supermarket dan toko kelontong, itu lebih baik untuk menemukan bahan makanan Asia lokal Anda dan membeli segar di sana. Dikemas tahu akan bepergian banyak mil untuk mencapai tujuan, dan mungkin mengandung pengawet yang mengurangi baik rasa dan nilai gizi. Secara umum, lebih segar, lebih baik.
   
   
   
   
2. Apa jenis tahu yang anda beli ? Tofu sering sedikit berpasir dan paling umum digunakan dalam aduk goreng, atau hidangan lainnya yang menyebabkan "penanganan yang kasar". Sutera memiliki jauh lebih halus, tekstur creamy tetapi perlu ditangani agak hati-hati, yang terbaik adalah digunakan sebagai tahu steak atau pencampuran dalam makanan penutup.
   
   


3. Tekan ! Jika Anda menggunakan air dikemas tahu, Anda ingin mendapatkan air keluar. Hal ini dilakukan dengan mudah dengan menekan seluruh blok atau memotong menjadi irisan. Yang Anda butuhkan adalah sesuatu penyerap (handuk kertas atau bersih handuk dapur bebas serat) dan berat badan. Tempatkan tahu di antara handuk, meletakkan piring di atas, dan menggunakan sup kaleng. Semua yang Anda lakukan adalah lembut menekan air keluar.
   
   


4. Masak itu . Tahu bisa pan-tumis, goreng, panggang, panggang, dll, sampai cukup kuat bahwa kulit menawarkan jumlah yang layak resistensi ketika menusuk dengan spatula atau garpu.
   
   


5. Potong tahu menjadi balok atau irisan .
   
   


6. Siapkan saus untuk menyeimbangkan ringan, bumbu halus dari tahu dan melengkapi tekstur . Sebuah pilihan tradisional Asia akan mencampur kecap dengan minyak wijen. Anda juga dapat melemparkan sedikit bawang putih cincang, jika Anda berpikir selera Anda bisa mengatasinya. Yang bagus, sentuhan akhir adalah untuk bersulang beberapa biji wijen untuk dipercikkan di atas saus tepat sebelum tahu disajikan.
   
   


7. Fry atau panggangan tahu .
   
   


8. Bekerja tofu ke dalam piring Anda .
9. Masukan ke dalam semangkuk kaldu bersama dengan bahan lain untuk membuat sup atau rebusan .
   
   


10. 1Tumis dengan berbagai sayuran dan saus .
    
    


11. Sajikan di atas salad .
    
    


12. Membuat pizza vegetarian . Tambahkan tahu dan kemangi, keju, saus tomat, buah zaitun, bawang merah, hijau dan cabai merah, jagung dan tomat untuk menyimpan dibeli dikemas adonan pizza. Panggang itu.
    
    


13. Sajikan di atas mie Asia dan atas dengan saus lezat .
    
    


14. Memilikinya panggang dengan sisi sayuran hijau (seperti bayam) dan beras mengembang .
    
    


15. Membuat sandwich tahu .
    
    


16. Jika hanya menggunakan sayuran dan tahu dalam bumbu, Anda bisa memasak bawah perendam (direbus sampai beberapa air menguap) dan digunakan sebagai saus .